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10种“食疗牛奶”的功效

作者:体育赛事竞猜官网 时间:2021-08-15 01:35
本文摘要:牛奶,是最古老的天然饮料之一。 中医学指出,牛奶味甘性微寒,具备生津止渴、滋润肠道、清热解毒通便、补虚健脾等功效。把牛奶展开必要的加工,或和其他食物一起展开调配,可做成各种“食疗牛奶”。 1、牛奶粥:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适度。再行将大米煮熟半熟,去米汤,重新加入牛奶,文火煮熟粥,重新加入白糖加热,充份沉淀即成。 早晚燥服食,留意保鲜,必变质。 可补虚损,健脾胃,惠五脏。限于于疲惫劳损、气血严重不足、病后元神输掉、年老体弱、营养不良等症。

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牛奶,是最古老的天然饮料之一。  中医学指出,牛奶味甘性微寒,具备生津止渴、滋润肠道、清热解毒通便、补虚健脾等功效。把牛奶展开必要的加工,或和其他食物一起展开调配,可做成各种“食疗牛奶”。

  1、牛奶粥:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适度。再行将大米煮熟半熟,去米汤,重新加入牛奶,文火煮熟粥,重新加入白糖加热,充份沉淀即成。

早晚燥服食,留意保鲜,必变质。  可补虚损,健脾胃,惠五脏。限于于疲惫劳损、气血严重不足、病后元神输掉、年老体弱、营养不良等症。  2、牛奶大枣汤:牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。

再行将大米与大枣同煮熟粥,然后重新加入牛奶,烧开才可。  可补气血、健脾胃,限于于过劳体虚、气血严重不足等症。${FDPageBreak}  3、羊肉奶羹:羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。

将羊肉洗涤小块小块,生姜托成片,一起放入砂锅,煮沸适度,文火调味7~8小时,搅匀,除去并未番茄残渣,拔羊肉汤,重新加入切片山药,煮烂,再行放入牛奶,烧开才可。  甘中补虚,益精补气,限于于病后(产后)肢冻、疲惫、气短等症。

可每天分数次服食,连服5~7天为一疗程。衣本方时不应同时不吃其他药物,最差每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮熟粥)。  4、鲜奶玉液:粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。

把粳米洗涤,洗净1小时捞起,筛腊水分,和胡桃仁、牛奶特少量水加热磨细,用细管过滤器所取汁,将汁放入锅内煮沸浸泡,重新加入白糖加热,待全溶后滤去渣,所取滤液放入锅内烧沸即成。  本品可补脾肾,润燥益肺,限于于腹痛、气喘、腰痛及津亏肠燥咳嗽等,并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低落、老年咳嗽患者的膳食。

空腹饮用或早晚佐食均可。  5、姜韭牛奶羹:韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。

将韭菜、生姜磨碎、捣烂,以洁净纱布绞取汁液,再行放入锅内,特牛奶浸泡才可。  本品可温胃健脾,限于于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、腹泻等,可于每日早晚服用。

  6、厚奶:把牛奶烧开重新加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶逆米粉,稍作糖才可。  本品限于于习惯性腹泻、反胃和必须减少能量的患者。${FDPageBreak}  7、蛋奶:再行将鸡蛋熬杨家,去除蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,重新加入牛奶充份混合才可。

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蛋黄除所含蛋白质、脂肪、维生素A外,还所含铁、磷等物质。  本品限于于缺铁性贫血,以及必须补足钙质的四五个月的婴儿。

  8、制做脱脂奶:将牛奶煮开,静置数小时,去除上面一层奶皮(即脂肪,此法一般可去除80%的脂肪)即成。  本品适合于喂食患呕吐、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去除脂肪的牛奶不含热量较低,缺少维生素A、D等,能用其他食品补足,痊愈后不应之后喂全脂牛奶。

  9、奶茶:奶茶的调制方法是:再行用热水洗净茶叶,然后乘势把它推倒入浸泡的牛奶中。至于冲泡或水煮,则可根据个人的口味而以定。

牛奶中加茶叶以后,使两者特有的香味融会一体,营养成分互相补足,诱导了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味,饮用一起味道更为浓烈、绵长。  奶茶可以去油腻、助消化、益思饮料、利尿止痛、避免疲惫,也适合于缓慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能充分发挥止痛起到。  10、牛奶减肥法:限于于运动员减半体重。

田径、拳击、柔道等运动项目是按体重分等级的,运动员要在比赛前调整好体重,使之容许在某一等级范围内,过去经常使用的方法是容许热能摄入量,排汗和服用利尿剂等。  近年来国外有人使用牛奶减肥法,具体办法有两种,一种叫普罗科普氏法,即每周决定一天为牛奶日,在这一天仅有不吃牛奶1~1.5升至、酸奶0.5升至、奶酪100~200克,以及少量奶油;另一种叫卡雷尔氏法,倒数3天时间,每天分5次喝牛奶共1升至,同时,再行不吃一些蔬菜、水果、肉类。据传使用牛奶减肥可增加体内水分,而且无渗透性阻碍,会影响运动员的成绩。


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